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【お歳暮ギフト】【年越しそばに！】『はなまるマーケット』や『おとなの週末』で紹介されました！！山形名物「こんにゃく」と「そば」を練り合わせ、独特のツルツル感と歯ごたえを生み出しました。若い人やそばが苦手な方にも「美味い」と評判。TVで何度も紹介されている、噂の芸能人御用達の「元祖　こんにゃくそば」です。山形秘伝の味「こんにゃくそば」は酒井製麺所とコンニャク店様との共同開発にて生まれた干しそばの逸品です。日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」の組合せは舌ざわり、歯ごたえ、弾力性とも、申し分なし、独特の味覚を是非ご賞味下さい。【原 材 料】こんにゃくそば小麦粉、そば粉、こんにゃく精粉(国産)、食塩、でん粉だだちゃ豆入りこんにゃくそば小麦粉、そば粉、でん粉、こんにゃく精粉(国産)、だだちゃ豆、だだちゃ豆環状オリゴ糖、食塩【内容量】こんにゃくそば150g×5把だだちゃ豆入りこんにゃくそば150g×5把【発送形態】常温便【賞味期限】製造日より1年【ギフト包装】不可(簡易包装済)【同梱対応・のし対応・メッセージカード】可能そば粉は石臼挽きの挽きたてをすぐ使用する。小麦粉は高品質のものを3〜4種類ミックスして使用する。食塩はミネラルを残した自然塩を使用する。めん一筋80年。かたくなに多加水熟成めん製法に徹底して、昔の味、山形の味を守り続けております。蔵王水系の伏流水を使用する。南方にスキーと樹氷で名高い蔵王山、北方に信仰の山・出羽三山を配した風光明媚な紅花の古里やまがた。そして東には山形市のシンボル馬見ヶ崎川が流れています。その川水を引きながら大きな水車を回して粉を挽き、うどんを造る・・・。先代「まさじ」より昭和20年代までコトコトとたえまなく続いた歴史です。人よんで「車屋まさじ」。創業以来80余年、麺匠さかいは水車うどん屋の心を大切にしたいと考えております。東にふるさとの誇る蔵王連山。西に出羽三山を配して四方を山にかこまれた自然美のここ雪国やまがた盆地。やまがたの自慢のものは美味しいお米に、さくらんぼ、紅花。どこに行っても温泉だらけで、ズーズー弁と口ベタだけど素朴な人情。花笠おどりや、蔵王の樹氷と芭蕉の山寺…。山形名物数々あれど、なんと言っても「そば」が一番。生産量も知る人ぞ知る信州に次ぐ名産地。食べる量にいたっては断然日本一を誇るそば食いの県民性。町のいたるところに「そば屋」が有り。山形市内の中になんと200件以上の「そば屋」が軒をつらね。「田舎」あり、「やぶ」あり、「更科」あり、ましてや太いの細いのさまざまで、やっぱり山形の人は生れながらの「そば通」なのかもしれません。通の一言「山形のそば」は、本当に美味しいですね。「友人から山形へ行ったらまず、そばを食べてこいと言われましてね」「山形のそば」は、太いの、細いの、黒いの、白いの色々あるんですね。それぞれ特徴があって、美味しいですね。「山形に来ると、そば屋さんの多さには驚きますね。しかもどこの店のおそばも本物の味で、最高に美味しい」