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[産直愛知県]あなごみりん干し 　愛知県南知多町豊浜産の穴子(知多半島では目白穴子なので"めじろ"と呼ばれています)をみりんに漬け込み天日干しにこだわり一つづつ丹念に手作りしています。 このあなごの干物は多くの方に好まれています。一番人気です。 大きさにより枚数が変動しますが、概ね 大きいサイズで約3〜4尾となります 【おめし上り方】 家庭用魚焼き器などでで軽くあぶってください。あまり焼きすぎると身が固くなるので、さっとあぶるくらいがオススメです。 ごはんのおかず、お父さんのお酒のおつまみに最適！ BBQなどの時もちょっとお肉に飽きて来た時などにもいいですよ！ 分　　量 大きいサイズ約3〜4匹 調理方法 魚焼き器で軽くあぶるだけ でカンタン調理です。 賞味期間 冷蔵：3〜4日 冷凍：30日 ご注意 1梱包あたり210円のクール代がかかります 　 【0509スペシャルセール】                山下さんの作業現場風景です(*^_^*)こうやって、日々おいしい天日干し干物が作られています。 皮を剥ぎます 身を開きます 特製醤油ダレに漬け込みます 天日に干します